皆さん、こんにちは。代表の渡邉です。
8月17日、ベトナムのバンメトート(ダクラック省)に、日本レストラン「DARUMA」がオープンしました!
バンメトートはベトナム中部に位置する都市で、ホーチミンから飛行機で約50分の場所にあります。
今回オープンした「DARUMA」は、90席を備えた日本レストランです。
私たちは普段、店舗や商業施設などの設計・施工を仕事にしていますので、今回の店舗づくりにもこだわりました。
「せっかく自分たちでつくるなら、現地の人にも日本らしい雰囲気を楽しんでもらえるお店にしよう」と、内装や空間づくりにも力を入れています。
実は、バンメトートには弊社が運営する太陽光発電所もあり、今回のレストラン出店をきっかけに、ますますご縁の深い場所になりました。
人口約50万人の地方都市ですが、街は落ち着いていて過ごしやすく、とても魅力のあるところです。



内装はこんな感じです。だるまは私が高崎だるま市で買ってベトナムに持ち込みました。


ベトナムではオープンで獅子舞や太鼓で祝います。

機会がありましたら、ぜひバンメトートを訪れてみてください。そして、ぜひ「DARUMA」にもお立ち寄りいただければ嬉しいです。
現地では、スタッフのバンが中心となって頑張っています!
これからもベトナムでの新しい挑戦を続けていきたいと思いますので、ぜひ応援してください。
